Překyselení organismu snadno zjistíme pomocí testovacích proužků papíru, které zjistí hodnotu pH v moči.

Zobrazí téměř přesně stav tkání, jejíchž ideální hodnota by se měla pohybovat od 7,35 do 7,4, protože tělo obsahuje v krvi právě tuto hodnotu a člověk se při ní cítí nejlépe.

Jenže i navzdory dostatečnému zásobování zásaditými potravinami může hladina pH náhle klesnout na 5,5 při silném překyselení dokonce až na 5 jednotek. Organismus totiž vždy při dostatečném přísunu zásad uvolňuje další ,,speciální odpadní látky”, což vede k prudkému zvýšení přílivu kyselin. Nenechte se tím nijak vyvést z míry, dodejte tělu další zásady a hodně pijte.

Doporučuje se měřit pH hodnotu moče několikrát denně, neboť v průběhu dne se projevují zřetelné odchylky. Například ranní moč bývá převážně kyselá, jelikož během noci se tělo snaží přebytečné kyseliny odstranit. Okolo 17 hodiny bývá naopak nejvyšší přísun zásaditých látek. Pokud je tomu jinak, je nejvyšší čas, abyste tělu pomohli.

zdroj: literatura  Pryč s kyselostí – Kurt Tepperwein